A máquina de corte de carne (máquina de carne suave) é adequada para cozinhas centrais, refeições em grupo, grandes empresas, forças armadas, restaurantes de órgãos governamentais, restaurantes escolares, centros de distribuição de pratos limpos, fábricas de processamento de alimentos, cadeias de refeições e outros locais. Toda a máquina importada de Taiwan, fácil de operar, bonito e durável, pode aumentar a carne de suíno, carne bovina, fazer com que a carne saiba bem, uma camada de carne solta e uma camada de reforço, de acordo com diferentes carnes podem ser escolhidas livremente, fabricação de aço inoxidável, design de entrada segura, alta qualidade, alta eficiência, grande produção, reforço de carne, carne solta de uma só vez, bom efeito, pressão e reforço podem ser combinados livremente. Usar sem músculos internos, todos os tipos de fraturas, suavização, pressão, em vez de batidas manuais. Grande produção, boa manutenção, limpo e higiénico.

Composição estrutural

A máquina é principalmenteFabricação de aço inoxidável 304, motor de Taiwan, ferramenta de importação, dispositivo de ruptura de reforço, sistema de suavização de carne solta, etc.

Princípio de funcionamento

Carne PinosaMáquina de corte（Máquina de carne)Construído em dois conjuntos de facas, a máquinaAtravés do conjunto de faca superior, a roda de pressão de aço inoxidável com dentes, com design de dentes, pode efetivamente ampliar o tamanho do pedaço de carne e o efeito de rosé. Através da camada inferior do conjunto de facas, a parte de reforço quebrada, pode efetivamente perfurar as fatias de carne, melhorando o efeito suavizante e roso.Tornar a carne crua sujeita a uma grande força de corte, atrito, força centrífuga da máquina de carne suave e vibração de alta frequência, cortar a fibra da carne, tornar a carne porosa e suave，A profundidade de corte dos blocos de carne pode ser ajustada.

Nome do produto	ProdutosModelo	Dimensões
Máquina de corte de carne	HYTW-650D	410*510*920MM
Capacidade de produção	Potência	Tamanho da entrada
60-150 peças	2.25KW/380V	20MM

Instalação A máquina deve ser colocada em um lugar liso e espaçoso após a remoção da embalagem. Verifique se a aparência está danificada pelo transporte. Verifique se a entrada do corpo da máquina e a saída estão misturadas com algo além da carne. Confirme que a fonte de alimentação é 3p380v50HZ. 5, certifique-se de que as partes ajustáveis ​​da mesa e os parafusos fixos estão fechados. 6, girar o interruptor de alimentação no sentido horário para iniciar a máquina (neste momento, a luz de alimentação está acesa) NOTA: A instalação e a ligação deste equipamento devem ser feitas por técnicos qualificados e qualificados.

Uso operacional 1Refrigerar ou congelar a carne necessária (0 ° C a -7 ° C), em seguida, coloque a matéria prima na entrada. 2Ajuste a espessura do botão fino na máquina e ajuste a espessura do botão fino. Por exemplo: carne15mm de espessura,Pode primeiro ajustar o botão de ajuste superior para8MM， Em seguida, ajustar o botão de ajuste inferior para 3-4MM, neste momento, a folha de carne pressionada é de cerca de 5MM, (frio)Carne congelada e carne gelada são diferentes). Coloque a carga abaixo da saída da máquina. Após a conclusão do trabalho da máquina, desligue a fonte de energia (rotação ao contrário do relógio).