Marca | Dingzheng / Dingzheng | Modo de controle | Tipo de autocontrole elétrico |
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Estrutura do tanque | Bota de bactericida | Método de sterilização | Pota de esterilização a vapor |
Materiais | Aço inoxidável | Pressão de trabalho | 0.35Mpa |
Diâmetro interno | 1300mm | Potência | 3.2kw |
Número de pratos | Seis. | Temperatura de sterilização | 118℃ |
Dimensões | 2300mm | Peso | 650kg |
Bloco de carne de vaca autocontrolada de aço inoxidável
Características do equipamento de germicida de alta temperatura e alta pressão:
Distribuição uniforme do calor dentro da panela
O sistema de pulverização de água quente possui uma série de bocas nos quatro cantos de cada bandeja dentro do tanque de tratamento, configuradas entre cada camada de bandeja e, portanto, disponíveis.
Para uma gama muito ampla de modos de pulverização. Como a água é pulverizada contínuamente a partir de um bocal montado verticalmente nos quatro cantos de cada bandeja, tornando a temperatura interna do tanque sterilizada
Todas as fases do processo permanecem constantemente muito estáveis, garantindo que as mudanças no valor F e o excesso de vaporização sejam minimizados.
2 – Aquecimento rápido
Como há apenas uma pequena quantidade de água circulante na panela e um trocador de calor de alta eficiência (até 98%), os alimentos são aquecidos rapidamente e, em geral,
Quando a pressão de vapor é de 0,6 Mpa, os alimentos aumentam de 20 graus para 121 graus em apenas oito minutos, o que pode preservar ao máximo o sabor e a cor dos alimentos e também reduzir o consumo de energia.
Aquecimento e resfriamento indiretos para evitar a poluição secundária
A água circulante é aquecida ou resfriada indiretamente através de um trocador de calor de placa para evitar a poluição secundária.
4, adequado para uma variedade de embalagens diferentes
Como no processo de resfriamento, não é injetada água fria diretamente na panela, para embalagens frágeis de garrafas de vidro, pode tomar uma velocidade de resfriamento suave para evitar a quebra da garrafa devido à diferença de temperatura excessiva. Esta característica também é adequada para os moluscos, como os moluscos, onde a diferença de temperatura de resfriamento é muito grande ou a diferença de temperatura de aquecimento é muito grande para causar a quebra da casca.
5, controle de pressão perfeito, adequado para a sterilização de embalagens com gás
Os sistemas de equilíbrio de pressão são essenciais para a sterilização de embalagens contendo gás, especialmente durante as fases de aquecimento ou refrigeração, que exigem um controle preciso da pressão. Sistema de Controle
A temperatura e a pressão dentro do tanque de processamento podem ser monitoradas continuamente e a pressão dentro do tanque pode ser corrigida para corresponder à pressão dentro da embalagem. Para dentro
Embalagens que contenham qualquer percentagem de ar ou gás preenchidos, ou embalagens seladas a vácuo, podem ser sterilizadas sem deixar a embalagem ou o seu interior
O recipiente foi danificado ou deformado. Diferentemente de outros sistemas, este sistema pode programar vários padrões de pressão para qualquer produto no computador.
Bloco de carne de vaca autocontrolada de aço inoxidável